اليوم جبتلكم المهلبية بالكاكاو وجبتلكم حقكم على فكرة كتجي رائعة غير جربوها متندموش
المقادير
نصف ليتر حليب 2 م ك نشا 5 م ك سكر او حسب الرغبة 2 م ك ونصف كاكاو
الطريقة
في كسرونة نصب الحليب و نضع النشا مع الكاكاو في مصفاة صغيرة ونغربله لكي نتخلص من الحبيبات ونحرك بالطراب اليدوي حتى ينسجم الخليط ونضعها فوق نار مهيلة مع التحريك المستمر لكي لا تلتصق بقعر الكسرونة
[img][/img]
تخلط المكونات على نار متوسطة حتى تثقل قليلا
[img][/img]
تصب فى كاسات التقديم و تزيين بالجوز الهند او شكولاطة المشورة
[img][/img]
تقدم بعد ماتبرد جيداً ....
[img][/img]
تحياتيGaYa97
عدل سابقا من قبل GaYa97 في الأربعاء أغسطس 17, 2011 6:52 pm عدل 1 مرات
#سيلا# مشرفة قسم التصاميم
العمر : 26 تاريخ التسجيل : 22/06/2011 عدد المساهمات : 56 نقاط : 4976 البلد : واد سوف السٌّمعَة : 0